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お金に困ったら、食費節約、冷凍

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節約をしだして、食費を減らしたいと思うようになりました。

買い物に行くと、季節によってや、天候によって野菜の値段が変化したりして、買いたいものが買えないときもありました。

野菜なの安い時に大量に買っても、腐らせてしまうことがありました。

そこで、少し手間がかかりますが、下茹でをして、冷凍保存をするようになりました。

キノコなどは少し使ったら、残りは、そのままジップロックなどに入れて冷凍保存しておきます。料理の時、汁ものに、すぐに入れられますし、とても重宝しています。

そしてブルーベリーや、メロン、フルーツ、などをヨーグルトと混ぜて、これもジップロックに入れて、こうらせると、アイスの代わりになります。また凍らせることで、日持ちもします。

また食パンも安売りしているときに買い、冷凍しておけば、日持ちします。

安いときに多く買って、凍らせる技は、家計の助けになります。

ただし、凍らせるのはこんにゃくや、豆腐などは、触感が変わってしまうのでお勧めはしません。

冷凍物は、今スーパーでも結構あるので、料理に使ってみてもいいかもしれません。

冷凍庫に切って、下処理した冷凍野菜があれば、手間も省けて、また高い時に購入しなくなるので節約になります。また休みの日や、時間のある時に冷凍野菜を作っておくのも良いと思います。銀行カードローン 総量規制対象外

 

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